Pour aider les gens à relever le défi de mieux manger au quotidien, j’anime régulièrement des ateliers conférences, principalement dans les entreprises. Passionnée par la communication, j’adore partager mon savoir mais surtout, vulgariser les principes d’une saine alimentation avec des exemples concrets et répondre aux nombreuses questions des participants. À la carte, ces présentations touchent divers sujets d’actualité alimentaire et sont personnalisées en fonction des besoins de chaque client. Voici quelques thématiques offertes :
 

  • BIEN MANGER : POUR LE PLAISIR ET LA VITALITÉ!

L’équilibre et la variété alimentaires sont la clef d’un bien-être explosif. Plus vous mangez des aliments variés et nutritifs, plus vous permettez à votre corps de fonctionner à son plein potentiel. Du coup, vous augmentez votre bien-être et vous repoussez les maladies.

 

Cette conférence aide les participants à optimiser leur niveau d’énergie ainsi que leur performance intellectuelle et physique grâce à de meilleures combinaisons alimentaires. Les participants auront la chance de se familiariser avec le rôle des différents nutriments (ex. glucides, protéines) afin de mieux comprendre leurs impacts sur le corps humain.

 

Au menu : les bases d’une saine alimentation, les critères nutritionnels pour concocter des repas équilibrés et énergisants, allant du petit-déjeuner au souper, en passant par la boîte à lunch et les collations. En prime, une panoplie d’exemples de menus et quelques recettes!

 

  • MYTHE OU RÉALITÉ : À VOUS DE JOUER!

Victime de sa popularité grandissante, la nutrition est truffée de fausses croyances. Qu’elles proviennent du marketing alimentaire, de l’Internet, de la surmédiatisation ou des faiseurs de miracles, il y a un tel flux d’informations, parfois contradictoires, qu’il est facile de s’y perdre. Qui croire ? Quoi croire ?

 

  • Manger avant de se coucher fait-il engraisser ?
  • Est-il préférable de manger les fruits 30 minutes avant les repas 
  • Les aliments biologiques sont-ils meilleurs pour la santé 
  • L’aspartame est-il dangereux ?

 

Cette conférence très interactive a pour objectif de remettre les pendules à l’heure sur quelques-unes des croyances alimentaires populaires,  tirées du livre de la nutritionniste Manger des bananes attire les moustiques, et plus de 150 autres mythes et réalités en matière d’alimentation. L’objectif ultime : enrichir le « quotient » nutritionnel des participants.  

 

  • FAIRE DES CHOIX SANTÉ À L’ÉPICERIE

Vous êtes sceptique face aux mentions affichées sur les emballages? Vous ne savez pas quoi regarder sur le tableau de la valeur nutritive pour faire des bons choix? Rassurez-vous… Vous n’êtes pas seul! Avec une moyenne de 25 000 produits alimentaires sur les tablettes d’un supermarché de taille intermédiaire, il y a de quoi se sentir parfois confus. Le meilleur conseil de la nutritionniste : ouvrez l’œil avant la bouche! L’unique façon de faire des choix censés est de lire et surtout, de comprendre ce que cachent la liste des ingrédients, le tableau de la valeur nutritive et les allégations nutritionnelles.

 

Cette conférence pratico-pratique aide les participants à mieux s’y retrouver devant la diversité des produits en supermarchés. Au menu : comprendre les étiquettes nutritionnelles et savoir faire les meilleurs choix, tout en évitant les pièges de l’industrie alimentaire.

 

 

  •  ATTEINDRE ET MAINTENIR UN POIDS SANTÉ…AVEC LE SOURIRE!

Cet atelier démythifie certaines croyances entourant le poids, démontre aux participants comment calculer leur poids santé et leur fournit les 10 meilleurs trucs pour mieux gérer leur tour de taille.